鳜鱼种类较多，以长速最快的翘咀鳜为首选养殖种类。采用鳜鱼夏花当年养成上市，必须根据鳜鱼特有的生物学特性，在养殖过程中充分满足鳜鱼快速生长的必要条件。 一、池塘条件 应选择水源充足、注排水方便、水质优良、淤泥少的池塘。鳜尤喜硬质底，以新......

由于鱼类摄取营养物质的第一需要是满足能量的需要，所以，根据鱼类营养学的观点要求，能量是鱼类饲料质量的基础。而饲料中的能量是饲料中三大营养成分——蛋白质、脂肪、糖类所含能量的总和。作为一种营养成分，蛋白质不仅是主要的供能物质，而且具有极......

一、匙吻鲟 匙吻鲟是北美（美国）产的一种名优大型的淡水经济鱼类，其食性类似我国的鳙鱼，以浮游动物为饵料，属滤食性鱼类，但也能摄食水蚯蚓和人工配合饲料。匙吻鲟是淡水鱼 中生长较快的鱼类之一，10cm左右的鱼苗当年可达0.5kg以上，是池......